मसालेदार सूअर के मांस को स्वादिष्ट बनाने के लिए उसे भाप और ग्रिल कैसे करें
हाल ही में, भोजन की तैयारी और घर पर पकाए गए व्यंजनों ने हमेशा इंटरनेट पर गर्म विषयों के बीच एक महत्वपूर्ण स्थान पर कब्जा कर लिया है। विशेष रूप से मसालेदार व्यंजनों ने अपने स्वादिष्ट गुणों के कारण बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। यह आलेख पिछले 10 दिनों की गर्म सामग्री को संयोजित करेगा ताकि स्वादिष्ट मसालेदार मांस को भाप में पकाने और पकाने के बारे में विस्तार से बताया जा सके और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न किया जा सके।
1. मसालेदार पोर्क स्टीमिंग के लिए सामग्री तैयार करना

मसालेदार सूअर का मांस बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है, जो हाल के लोकप्रिय व्यंजनों में अक्सर दिखाई देती हैं:
| संघटक का नाम | खुराक | टिप्पणियाँ |
|---|---|---|
| सूअर का पेट | 500 ग्राम | मोटे और पतले हिस्से चुनें |
| शिमला मिर्च | 20 ग्राम | व्यक्तिगत रुचि के अनुसार समायोजित करें |
| कीमा बनाया हुआ लहसुन | 10 ग्राम | ताज़ा लहसुन बेहतर है |
| हल्का सोया सॉस | 15 मि.ली | मसाला के लिए |
| शराब पकाना | 10 मि.ली | मछली की गंध दूर करें और सुगंध बढ़ाएं |
| सफेद चीनी | 5 ग्राम | तरोताजा हो जाओ |
2. मसालेदार मांस को भाप में पकाने के चरणों का विस्तृत विवरण
हाल ही में लोकप्रिय व्यंजनों को साझा करने के अनुसार, मसालेदार पोर्क को भाप में पकाने के चरण इस प्रकार हैं:
| कदम | ऑपरेशन | समय |
|---|---|---|
| 1 | पोर्क बेली स्लाइस, लगभग 0.5 सेमी मोटी | 5 मिनट |
| 2 | सॉस में मिर्च पाउडर, कीमा बनाया हुआ लहसुन, हल्का सोया सॉस, कुकिंग वाइन और चीनी मिलाएं | 3 मिनट |
| 3 | सॉस को मांस के टुकड़ों पर समान रूप से फैलाएं और 20 मिनट के लिए मैरीनेट करें | 20 मिनट |
| 4 | मैरीनेट किए हुए मांस के टुकड़ों को स्टीमर में डालें और तेज़ आंच पर 15 मिनट तक भाप में पकाएँ | 15 मिनट |
| 5 | - स्टीम होने के बाद इसे बाहर निकालें और थोड़ा सा कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें. | 2 मिनट |
3. मसालेदार मांस को भाप में पकाने के लिए युक्तियाँ
नेटिज़न्स के बीच हाल की लोकप्रिय चर्चाओं के आधार पर, मसालेदार मांस को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
1.उच्च गुणवत्ता वाला पोर्क बेली चुनें: पोर्क बेली का वसा और पतला अनुपात सीधे स्वाद को प्रभावित करता है। वसा और पतले भागों की तीन परतें चुनने की अनुशंसा की जाती है।
2.लाल शिमला मिर्च का चयन: आप अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार अलग-अलग तीखेपन वाला मिर्च पाउडर चुन सकते हैं। हाल ही में, सिचुआन मिर्च पाउडर और हुनान मिर्च पाउडर अधिक लोकप्रिय हैं।
3.मैरीनेट करने का समय: मैरीनेट करने का समय बहुत कम नहीं होना चाहिए, कम से कम 20 मिनट ताकि मांस के टुकड़े पूरी तरह से स्वाद को अवशोषित कर सकें।
4.भाप बनने का तापमान: तेज आंच पर जल्दी से भाप देने से मांस के टुकड़े ताजा और मुलायम रह सकते हैं, और अधिक भाप में पकाने से मांस बासी होने से बच सकता है।
4. मसालेदार पोर्क को भाप में पकाने और भूनने के लिए सुझाव
खाद्य ब्लॉगर्स की हालिया सिफारिशों के अनुसार, मसालेदार मांस को निम्नलिखित सामग्रियों के साथ जोड़ा जा सकता है:
| सामग्री के साथ युग्मित करें | सिफ़ारिश के कारण |
|---|---|
| चावल | चावल के साथ मसालेदार पोर्क एक क्लासिक संयोजन है |
| उबले हुए बन्स | बेहतर स्वाद के लिए मसालेदार मांस के सूप का सेवन करें |
| हरा सलाद | तीखापन और चिकनाई को संतुलित करता है |
| ठंडी बियर | मसालेदार भोजन से राहत और ठंडक, गर्मियों में एक लोकप्रिय संयोजन |
5. उबले हुए मसालेदार मांस का पोषण मूल्य
मसालेदार मांस न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कुछ निश्चित पोषण मूल्य भी होते हैं। प्रति 100 ग्राम मसालेदार मांस में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री |
|---|---|
| गरमी | 250 किलो कैलोरी |
| प्रोटीन | 15 ग्राम |
| मोटा | 20 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 ग्राम |
| सोडियम | 800 मि.ग्रा |
उपरोक्त चरणों और तकनीकों के माध्यम से, मेरा मानना है कि हर कोई स्वादिष्ट मसालेदार मांस को आसानी से भाप में पका सकता है और पका सकता है। यह व्यंजन न केवल वर्तमान खाद्य प्रवृत्तियों के अनुरूप है, बल्कि परिवार और दोस्तों के स्वाद को भी संतुष्ट करता है। आओ और इसे आज़माएं!
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