गर्भावस्था के दौरान किस प्रकार के मेवे खाना अच्छा है?

गर्भावस्था के दौरान किस प्रकार के मेवे खाना अच्छा है?

गर्भावस्था के दौरान, माँ और बच्चे के स्वास्थ्य के लिए आहार संबंधी पोषण महत्वपूर्ण है। पोषक तत्वों के प्राकृतिक खजाने के रूप में, नट्स प्रोटीन, स्वस्थ वसा, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं, जो उन्हें गर्भवती माताओं के लिए एक आदर्श स्नैक विकल्प बनाते हैं। गर्भावस्था के दौरान नट्स की सिफारिशें और वैज्ञानिक विश्लेषण निम्नलिखित हैं जिन पर पिछले 10 दिनों में गर्भवती माताओं को अधिक जानकारीपूर्ण विकल्प चुनने में मदद करने के लिए इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा हुई है।

1. गर्भावस्था के दौरान नट्स खाने के पांच फायदे

1.भ्रूण के मस्तिष्क के विकास को बढ़ावा देना: नट्स (जैसे अखरोट) में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड न्यूरॉन्स के निर्माण में महत्वपूर्ण पदार्थ हैं।
2.एनीमिया को रोकें: काजू और बादाम में आयरन की मात्रा अधिक होती है और विटामिन सी भोजन के साथ मिलाने पर ये बेहतर अवशोषित होते हैं।
3.रक्त शर्करा को नियंत्रित करें: बादाम का कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स गर्भकालीन मधुमेह के खतरे को कम कर सकता है।
4.कब्ज दूर करें: पाइन नट्स और पिस्ता से प्राप्त आहार फाइबर आंतों की गतिशीलता में मदद करता है।
5.रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं: ब्राजील नट्स में सेलेनियम की मात्रा दैनिक आवश्यकता से 10 गुना अधिक है।

2. लोकप्रिय नट्स की पोषण संबंधी तुलना तालिका

3. भोजन करते समय सावधानियां

1.एलर्जी का खतरा: पहली बार नए नट्स आज़माते समय, आपको पहले थोड़ी मात्रा का परीक्षण करना चाहिए। मूंगफली से एलर्जी की दर सबसे अधिक है, इसलिए सावधान रहें।
2.प्रसंस्करण विधि: मूल बेकिंग को प्राथमिकता दें और नमक-बेक्ड, कैंडिड और अन्य गहराई से संसाधित उत्पादों से बचें।
3.वर्जनाएँ: इसे ठंडे खाद्य पदार्थों (जैसे केकड़े) के साथ नहीं खाना चाहिए क्योंकि इससे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा हो सकती है।
4.भण्डारण विधि: सीलबंद और प्रशीतित भंडारण में भंडारण करें। अखरोट जैसे तेल से भरपूर मेवे ऑक्सीकरण और खराब होने के प्रति संवेदनशील होते हैं।

4. नेटिज़न्स TOP3 अखरोट व्यंजनों पर गर्मजोशी से चर्चा करते हैं

1.सुनहरा नाश्ता पेस्ट: अखरोट + काले तिल + दलिया को मिलाकर एक पेस्ट बनाया जाता है, जो कैल्शियम की पूर्ति कर सकता है और मस्तिष्क को मजबूत कर सकता है।
2.ऊर्जा सलादकाजू + एवोकैडो + क्विनोआआयरन-पूरक उच्च गुणवत्ता वाली वसाअखरोट दही कपबादाम + ग्रीक दही + ब्लूबेरीप्रोबायोटिक्स + एंटीऑक्सीडेंट

5. डॉक्टरों की ओर से विशेष अनुस्मारक

1. गर्भावस्था की तीसरी तिमाही में, कुल सेवन को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है, और अत्यधिक वजन बढ़ने से बचने के लिए नट्स का सेवन प्रति दिन 30 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।
2. गर्भावधि उच्च रक्तचाप वाली गर्भवती महिलाओं को नमक रहित संस्करण चुनना चाहिए।
3. हालांकि मेवे अच्छे हैं, लेकिन वे भोजन की जगह नहीं ले सकते। इन्हें भोजन के बीच नाश्ते के रूप में खाने की सलाह दी जाती है।

चाइनीज न्यूट्रिशन सोसाइटी के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, जो गर्भवती महिलाएं हर दिन उचित मात्रा में मिश्रित नट्स खाने पर जोर देती हैं, वे अपने नवजात शिशुओं में न्यूरल ट्यूब दोष की घटनाओं को 23% तक कम कर सकती हैं। यह अनुशंसा की जाती है कि गर्भवती माताएं अपनी स्थिति के अनुसार खाने के लिए 3-4 प्रकार के नट्स का चयन करें, जो न केवल पोषण संतुलन सुनिश्चित कर सकता है, बल्कि एक ही पोषण की अधिकता से भी बच सकता है।